
L’Impatto della Lavorazione Alimentare sulla Nostra Salute
Le tecniche di elaborazione alimentare hanno subito un’evoluzione nel corso degli anni, dando origine a una moltitudine di opzioni alimentari comode ma discutibili che dominano la dieta moderna. Questi cibi ultraprocessati sono una presenza fissa in molte case, contribuendo significativamente all’apporto calorico